仕事が終わらない経営者がするべきことは以下の通りです。

・自己管理の見直しと時間の効率化を図る

・仕事を優先順位に従って整理し、タスクを分割する

・業務を委任することで自身の負担を軽減する

・社員の業務改善の支援や研修などに力を入れる

・業務の自動化やITシステムの導入によって効率化を図る

・必要に応じて業務範囲の見直しや人員増強などを検討する

仕事の在庫を増やすには、メニュー化やプログラム化、シンプル化、顧客カルテの作成などが有効な手段です。これらにより、業務プロセスを効率化し、生産性を向上させることができます。